事業協同組合とは、中小企業者が互いに協力し、助け合う精神（相互扶助の精神）に基づいて
協同で事業を行い、経営の近代化・合理化と経済的地位の向上・改善を図るための組合です。
簡単に言うと、
中小企業の事業者が集まり、自社に無いものを互いに補いつつ、
それぞれの事業者が成長するために、共通する事業を行うための組織になります。
あくまで、事業協同組合は、「中小企業の事業者」のための組織です。
※中小企業の定義※
中小企業基本法において、次のように定められています。
※その他の業種には、下記が含まれます。
鉱業、建設業、電機、ガス、熱供給、水道業、運輸・通信業、金融・保険業、不動産業など